★详细描述

厨神汇特色烧烤是技术主管经过10多年对肉制品技术研究后得出的精华结果。针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有 无二的特腌制绝招。我公司的肉串经特殊腌制后烧烤的肉串不光不缩小，反而体型会变大，肉嫩弹牙，口感嫩滑，色泽金黄、体型饱满。顾客觉得经济实惠。与别人同样大的肉串您的成本会更低! 烧烤培训，学烧烤技术，就来武汉厨神汇!

培训内容

1、烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。

2、烤荤菜：飘香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫 ★ 扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗等

3、疯狂烤翅: 比翼双飞翅★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅★辣烤翅等★香辣烤翅等

4、花样蔬菜串:烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤臭豆腐等

培训费用

1680元，师傅手把手教,秘制配方毫无保留,包吃包住,包会为止!免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用!

培训内容：

1、韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。

2、烤荤菜:飘香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫★扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗等

3、疯狂烤翅:比翼双飞翅★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅★辣烤翅等★香辣烤翅等

4、花样蔬菜串:烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤臭豆腐等

5、烤海鲜:蒜蓉烤生蚝★蒜蓉烤扇贝★鸡汁烤生蚝★香辣扇贝★烤基围虾★等

6、烤猪蹄:特色烤猪蹄★香辣烤猪蹄★孜然烤猪蹄等

7、爆烤面筋:香辣烤面筋★串烤面筋★平烤面筋★原味烤面筋★麻辣烤面筋★波浪烤面筋等

8、诸葛烤鱼:麻辣味烤鱼★豆豉烤鱼★泡椒烤鱼★番茄味烤鱼★鸡汤味烤鱼等

9、烤牛蛙:招牌烤牛蛙 ★香辣烤牛蛙 ★麻辣烤牛蛙 ★奥尔良烤牛蛙★孜然烤牛蛙等

10、开胃泡菜:泡白玉萝卜 ★泡包菜 ★泡黄瓜 ★泡西瓜皮 ★泡冬瓜 ★泡姜 ★泡青椒等

培训费用：

6800元，师傅手把手教,秘制配方毫无保留,包吃包住,包会为止!免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用!

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修

3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法

4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法

5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理

6.培训花样水果串的制作和处理方法

7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧

8.培训无烟烧烤技术

9.培训调味盐、调味油配方与技术

10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术

11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术

12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术

13.复习制作技术，独立完成产品的制作

14.反复实践操作,熟练操作流程

老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7-8天左右，视个人情况而定。

1.免费后期技术升级，免学费复习

2.免费赠送 品牌烧烤炉一台,烧烤用铁签100根,烧烤用竹签200跟,大号烤鱼网架1个,中号烤鱼网架2个,小号烤鱼网架1个,不锈钢托盘5个,小烧烤撒料盒3个,不锈钢中号调料盒5个,品牌毛刷2把,不锈钢腌肉盘3个,围裙1条

3.本公司所有项目，同时学两项另送两项;学三项另送三项 ，优惠多多!

★学校简介

武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔，万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向，提供优质的特色小吃技能培训，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。

公司拥有多名特级厨师和多名高级技师。并获得特级厨师、培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。 武汉厨神汇小吃培训中心自从2010年创立以来，经过6年艰苦卓越的发展，以培训武汉鸭脖、武汉热干面、面窝、牛肉面，各种粉面，各种烧烤，各种卤菜为主体，辅以各地特色小吃的推陈出新，形成绿色健康的小吃研发管理体系，创造出了全新的社区餐饮模式，发展至今厨神汇饮食文化传播有限公司是中国饮食技术培训行业的，集饮食技术研究、培训、咨询、技术转让、经营管理、节能食品机械研究与推广为一体。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。