(皮香肉嫩、香酥透味、美味可口)
烤鸭"历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,烧鸭子就是"叉烧鸭",是早的一种烤鸭。而"北京烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴,为了增加鸭菜的风味,采用炭火烘烤,使鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞。正宗茶油鸭技术,秘制配方!
培训内容 | 茶油鸭,飘香茶油鸭,秘制茶油鸭 |
培训费用 | 2800元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。 |
培训课程 | 1.讲述茶油鸭的发展史及基础知识。 |
培训时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右,视个人情况而定。 |
支持优惠 | 免费后期技术升级,免学费复习 |