该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性,如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
厨神汇武汉黑鸭培训班

在线咨询
上课地址
武汉市江汉区新华下路17号新华豪庭A栋2单元601室
★详细描述
香:皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾!料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!
甜:甘甜入口,回味无穷!正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。
酥:正宗周黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,做出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居 位。正宗武汉黑鸭,谨防冒!
培训内容 | 黑鸭鸭脖 ★黑鸭鸭肝 ★黑鸭锁骨 ★黑鸭鸭头 ★黑鸭鸭翅 ★黑半边鸭★黑鸭鸭肠 ★黑鸭鸭心★黑鸭鸭舌★黑鸭鸭胗 ★黑鸭鸭掌 ★黑鸭鸭心 ★黑鸭架子 ★黑鸭翅尖★黑鸭鸭肝★香干 ★千张 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★油豆腐 ★腐竹 ★豆油皮 ★莲藕 ★面筋 ★千叶豆腐 ★海带等 |
培训费用 |
2800元,包教包会,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。
|
培训课程 |
1讲解武汉黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 2武汉黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 3培训武汉黑鸭专用汤料的调配。 4培训武汉黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 5培训武汉黑鸭特殊口味的把握与调整。 6培训加工武汉黑鸭相关事项。 7培训武汉黑鸭卤水、武汉黑鸭产品的的保管与存放。
|
培训时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
支持优惠 | 免费后期技术升级,免学费复习, 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三 ,优惠多多! |
★学校简介
武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔,万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向,提供优质的特色小吃技能培训,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。
公司拥有多名特级厨师和多名高级技师。并获得特级厨师、培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。 武汉厨神汇小吃培训中心自从2010年创立以来,经过6年艰苦卓越的发展,以培训武汉鸭脖、武汉热干面、面窝、牛肉面,各种粉面,各种烧烤,各种卤菜为主体,辅以各地特色小吃的推陈出新,形成绿色健康的小吃研发管理体系,创造出了全新的社区餐饮模式,发展至今厨神汇饮食文化传播有限公司是中国饮食技术培训行业的,集饮食技术研究、培训、咨询、技术转让、经营管理、节能食品机械研究与推广为一体。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
校区安排(1)
武汉厨神汇餐饮管理有限公司校区
武汉市江汉区新华下路17号新华豪庭A栋2单元601室