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锅盔
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上课地址
武汉市洪山区卓刀泉南路82号（虎泉地铁A出口后面）
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培训详情
| 培训内容 |
| 特色怪味牛肉锅盔 ★梅菜扣肉锅盔 ★橄榄鲜肉锅盔 ★瘦肉锅盔 ★灯影牛肉锅盔 ★怪味锅盔 ★香辣鸡柳锅盔 ★甜蜜蜜锅盔 |
| 课程安排 |
1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。 2.锅盔面团的制作技术与技巧。 3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧。 4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法。 5.成品的烤制方法、温度控制方法。 6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项。 |
校区安排（2）
武汉聚香德培训中心校区
武汉市汉阳区王家湾汉商21世纪购物中心5楼
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