无矾油条

1.传授无矾油条面的和面、醒面、发酵过程。

2.传授无矾油条面制作过程中的注意事项。

3.传授制胚、拉条的方法以及技巧。

4.传授炸制无矾油条油温的控制方法。

5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。

豆浆

1.传授豆子的识别方法。

2.传授豆浆的浸泡、除渣方法。

3.传授豆浆煮制方法以及技巧。

4.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。