赛尔希尔咖啡调酒培训
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滚烫的热水穿过咖啡粉,冲泡出小份质感浓醇、风味强烈的意式浓缩咖啡。听起来不过如此。你只要将水加热至临近沸点,让它流过手柄中固定量的咖啡粉就好。水流穿过粉块需要的压力极大,大约是9个大气压。比起其他冲泡方法,在这样的高压下，水流可以萃取出咖啡豆中更多的物质，特别是咖啡油脂和可溶性固形物。原理看起来很简单,然而事物的表百往往具有欺骗性。制作意式浓缩的过程中。各0 环节的变量纷繁复杂,只要其中一个细节发生变化,成品的品质就会受到影响。这也就是为什么被我们称为咖啡师的咖啡界专业人士.对这门技艺的热情犹如对宗教的信仰一般。
黄昏在等一座城，就像咖啡在等一个人，而我在赛尔希尔等你!
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