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厨师学习,学习技巧不可少!
烹饪技巧:
1、煎荷包蛋:要想让荷包蛋煎的又黄又嫩,在煎的过程中,在蛋黄即将凝固的时候浇一点冷开水即可。
2、炒茄子:大家在炒茄子的时候总会发现茄子会越炒越黑,这时你只要往锅里滴几滴食醋就可解决了。
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三级厨师考证培训能学到东西吗
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