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无锡合焙西点烘焙培训
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无锡哪里有培训开私房蛋糕店的课程呢?

1783 2015-08-10 10:23:19

学习笔记

无锡哪里有培训开私房蛋糕店的课程呢?

一、适用群体:

1、计划开私房蛋糕店店主;

2、适用于咖啡厅、饮品店、甜品店等;

3、烘焙爱好者及家庭主妇。 

二、学习时长:

共27课时

工作日班(维持1个多月):周二、四上课,分三个班次:早班:9:00-12:00;下午班:13:30-16:30;晚班:18:00-21:00;

集训班:(课程内容不变)连续6-7天。

 

三、课程内容:

讲解烘焙基础知识(各种材料、工具的介绍),面粉的分类与用途、人造奶油、黄油与天然奶油、酥油的区别、打发、保存等,各种添加剂的认识、私房蛋糕如何创业成功!

学习品种:迷糊娃娃洗浴记、芭比娃娃裱花(两款)、手工牛轧糖、卡通饼干、手工奶茶、卡通蛋糕(两款)、盆栽蛋糕、汽车蛋糕(两款)、水果冻芝士(芒果)、戚风蛋糕、推推乐蛋糕、抹茶白巧克力慕斯、水果淡奶油蛋糕(两款)、酸奶樱花冻、海洋之心、千层蛋糕、黄金蛋糕卷、比基尼蛋糕(两款)木糠杯、雪媚娘等等。。。。注:详细课表报名上课时人手一份。

四、课程费用:

2360元(包括材料费,无其他任何费用)。

 

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
来源:无锡合焙西点烘焙培训中心
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