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碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适宜用於蒸气加压咖啡。
巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界的咖啡出产国，所产之咖啡，香味温文、微酸、微苦，为中性咖啡之代表，是分配温文咖啡不可或缺的品种。
制作咖啡中的小技巧!
那不勒斯咖啡 Caff'e naporitanno早晨的咖啡 激烈苦涩的热清晨咖啡。在美国的年轻人之间与其说是早晨的咖啡，不如说是黎明咖啡来得盛行。
作法 在宽大杯子里写入深烘培的烫热咖啡。 在以厚片柠檬浮在其上，不加牛奶而喝。
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