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邢台麻辣烫培训学校 邢台曹师傅小吃培训学校 包教包会

121 2021-09-13 09:43:31

学习笔记

邢台曹师傅麻辣烫培训有限公司是目前规模较大的特色小吃培训机构,在行业内具有很好的口碑,为行业输送各类人才,并为创业者提供指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。


   俗语都说"民以食为天",做吃的生意,口味好,运营有自己独有的特色,是能够做到赚钱的。因为麻辣烫投入小利相对来说比较高,没有风险,商场引导,不论穷人也好仍是有钱人也好都离不开。

麻辣烫菜的制作其实并不复杂,较重要的就是一个步骤炒料,料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!而真正口味的关键点则在油碟的配制上,麻辣烫菜的特色就在于此,光是油碟就要十多种材料调配,口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫菜都改变了麻辣烫菜原来的面目,更别提口味如何了,川味菜口味一般都很重,很霸道,所以让人吃后回味无穷,会有下次再吃的想法!


正宗烫菜技术培训,烫菜虽与火锅及冒菜有点相似,但烫菜不仅仅具有营养,而且味道鲜香嫩脆、味美可口,再加上烫菜食用方便且价格便宜,因而是众多食客光顾的热点小吃。特别是女性食客,更喜好到烫菜摊尝一尝具有营养与美容作用的烫菜。


小吃培训麻辣烫香味浓郁:可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,观感,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,开胃除湿,令人久食不厌,美不可言。食用方便:可装成“碗”出售,顾客想怎么配就怎么配,一份三五元钱,则可较多同时食用到数十种的食品,倍显价值;也可将食物串成签烫食,顾客自取自烫,其味悠长,其乐无穷。食用地点则更随意,可是在店里坐着吃,在摊边站着吃,还可以是边走边吃!可谓想怎么吃就怎么吃食材选择性强,能吃则可烫,无论是猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等各种食品都能做成麻辣烫。


在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物较是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。


小吃在城里发展的越来越快,越来越多的地方出现了小吃摊儿,而且经常听见某个做烤面筋的月赚上万,某个麻辣烫的有车有房,有个做小火锅的年赚百万,有个做包子的客户每天都排好多人等着。可事实真的像大家说的这样吗?麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。  曹师傅餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,


课程安排:一、系统的讲述项目制作整套流程。二、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。三、原料的加工处理、改刀方法。四、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。五、学员亲自操作各项目制作的整套工艺流程。六、项目口味、定型与定价技巧。七、系统讲解剩货的保存,成本的控制,风险的回避。八、项目制作所用设备采购及日常设备维护技巧。九、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。



邢台曹师傅麻辣烫小吃培训学校竭诚邀请广大中、小投资者,有识之士前来考察项目,免费品尝产品。我们坚信凭借货比三家的技术质量,物超所值的优惠价格、持续的后续产品,再加上您的聪明智慧和辛勤努力,一定可以形成一个互利双的局面。

邢台曹师傅小吃分享小吃老板创业经验,一个的生意人,需要眼光远大,要有洞察力。在风险与机遇共存的经营活动中,那些的商人都能发现赚钱的机遇,发现市场变化的趋势与规律,从而获得利润。在这个大环境的市场上,你有多长远的经营眼光,往往就会决定你的生意能都做多大,以及你以怎样的方式来赚钱。可见,经营,拥有"发现"的眼光是何等重要。学习联系



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来源:美食培训机构
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