一、课程简介：

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh” 的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。

二、咖啡师课程内容：

咖啡文化、虹吸式煮法、器具认识、咖啡豆鉴别、烘焙、储存

花式咖啡、冰咖啡、卡布基诺、拉花、打奶泡、练习图案的形式

咖啡

虹吸式独特煮法（上岛技术）原始咖啡、西式咖啡、商务咖啡、家庭式咖啡、特调咖啡、冰咖啡、花式咖啡

1、咖啡基本知识制作原理，咖啡器具认识及使用方法。

2、煮咖啡，冲泡咖啡的关键技巧。

3、世界经典咖啡的精选制作流程.比利时宾治咖啡、俄罗斯咖啡、瑞典咖啡、巴西咖啡、蓝山咖啡、卡布基诺咖啡、名典咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡、炭烧咖啡、玛奇朵咖啡、古巴咖啡

4、花式咖啡的经典挑选制作，摩卡霜冻咖啡、爱尔兰咖啡、魔力冰激凌咖啡、卡布基诺咖啡、墨西哥日落咖啡、彩虹冰咖啡（上X咖啡豪客冰咖啡）

5、虹吸式咖啡煮前工作准备，火候讲解，时间把关，其中缘由秒表控制查看讲解

6、讲解咖啡文化，咖啡厅经营秘诀，上岛xx生存之道。

7、根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式.确保学此项技术能让您得到人生的桶金.也许此项技术通过我们的指导不再让你加盟别人而是让别人来加盟你！

以上就是咖啡师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的咖啡师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 咖啡师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。