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厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐
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福建省厦门市同安区西柯镇红塘头社霞尾52号
瓦罐煨汤套餐
瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。
(一)学习时间及注意事项:
单个项目学习时间安排在3到5天。
不限制学习的时间,根据个人的接受能力而定,到每个学员学会为止。
(注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况:
学费包含:中餐费、住宿费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等
(注:学费为一次性收取,中途不会加收学员任何的费用)
(三)培训课程安排:
1.排骨汤类
玉米、莲藕、海带、萝卜、冬瓜、苦瓜、茶树菇、淮山、丹参、花旗参、板栗
2.禽类
茶树菇鸭汤、黄豆猪脚汤、人参乳鸽汤、腰尾补肾汤、莲子猪心汤、天麻猪脑汤、
墨鱼猪肚汤、桂圆肉饼汤、
3.小炒的制作
(四)特别优惠:
1. 免费赠送熏鸭技术。
2. 牌制作。
3. 赠送菜单设计。
4.免费技术升级。
(五)设备的参考:
(5000元)设备的参考不包括房租、水电、煤气、人工、等
注:设备的参考不做任何依据,实际情款可让我们的技术人员为您做详细的参考。
1:小吃车300-500元不等
2:不锈钢33口
3:冰柜一台
4:还有一些零散的设备。
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福建省厦门市同安区西柯镇红塘头社霞尾52号