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厦门雪媚娘培训
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| 课程 | 雪媚娘 |
| 课时 | 3节课 半日制 |
| 重点难点 | 制作雪媚娘的馅料 |
| 教学方法设计 | 采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行 |
| 教学内容 | 制作雪媚娘的馅料；打奶油；调糍皮浆；蒸糍皮料；成品制作 |
| 课时细节 | Lesson 1 制作雪媚娘的馅料和教学打奶油的技巧
Lesson 2 调糍皮浆、蒸糍皮料
Lesson 3 包馅、成品制作 |
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校区安排（1）
厦门海峡创业指南特色 小吃培训校区
厦门市厦禾路1118号假日商城12楼
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