厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省大的特色小吃培训机构；是一家集特色小吃项目技术培训、、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团；旗下设有全国特色小吃培训基地、台湾夜市文化美食街；以真诚扶持创业为向导，并以提供优质的特色小吃技能为目标的培训机构。地址：厦门市湖里区马垅社195号晶裕酒店旁。 欢迎您的来电！ 如需了解更多关于全国各地小吃技术培训，特色小吃培训等请登陆我们公司查看更多。

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"。是烤鱼界的一次新变革。现在提到"烤鱼"大多指"川味烤鱼"。

烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

课程安排：

学习掌握各种原材料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---相关证件---结业---后期指导---技术免费升级

培训时间：随到随学，一般3-5天，学到自己能上手开店经营，能独当一面。

传授销售指南，经营理念，指导开店选址，菜单设计

手把手教学，指导，师傅心细如麻，教到你和师傅一样的技术。一次性收费绝无二次收费，技术免费升级。您的成功是我们的梦想

公司地址：厦门市湖里区马垅社195号（晶裕酒店台湾美食街）

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