果木碳烤鸭培训

果木烤鸭是以鸭子为主料制作的一道脆而肉嫩的菜品，烹饪方式为火烤。

用果木炭烤鸭的好处就是原汁原味道好，国为烤鸭并不是热量烤熟，面是木炭以出的红外线炙熟，这是其它东西无法的；果木炭主要是以苹果，梨木等果木烧制而成。它的主要特点是燃烧值高热卡大燃烧时间长，，它烤出的肉味特别香

食货君果木炭烤鸭中含有蛋白质，维生素，钙，磷，铁，多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，通过文火烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其化营养素基本没有损失。

食疗作用

鸭肉性寒、味甘、咸；

主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。