晋江牛肉系列培训

晋江的牛肉小吃，有非常悠久的历史: *出名的牛肉美,传说与南宋名臣陆秀夫有关。这一传说，一下子就可以追朔到800多年
前，若从泉州现有的“”深究下去，也可以追问出上百年的历史来这样的在泉州有不少。

晋江牛肉系列里的每一款菜品都别具一格，风味万千；牛羹汤的滑嫩，牛腩汤口齿留香，牛杂汤的十里飘香等等。

特色小吃晋江牛肉是福建晋江知名的汉族小吃。晋江牛肉属药膳美食，其汤汁鲜美，滋补养颜，强身健体，是正宗的闽菜。

其中晋江牛肉羹在闽南一代家喻户晓,美味不绝,是泉州地区地道的系列小吃集合,各类小吃风味独特,具有滋而不腻,香气扑鼻的特点,因而成为了闽台地区小吃店的上选项目,颇受闽台地区人民的欢迎与喜爱。