新网红油炸鸡锁骨培训

       说到炸鸡叉骨大家想必不陌生吧，很多地方都听过这种小吃，也算是火遍全国，它不是在店里，大多数都是一个三轮的小摊子，上面摆放的食材还比较多，有鸡叉骨、鸡脖、鸡腿、鸡柳、鸡心等等，别看样式多，但受欢迎的，还得是鸡叉骨。

       鸡叉骨又名鸡锁骨，很多地方也叫它连心脆，是鸡脖子和鸡胸肉相连接的一个位置，肉虽说不多，但它的口感非常好，肉质细腻一点都不柴，再加上腌制的味道，是让你吃了一块就还想吃下一块.油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。

       鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。也可以搭配鸡柳、雪花鸡柳、鸡米花、牙签肉，开店摆摊皆可。