厦门东南国际烹饪学校汇集天下名菜 培养精英名厨
专业厨师只需三个月，课程包括初级和中级
课程内容
|
粤菜实操课程（一）之初级 |
||||
|
干炒河粉 |
肉丝炒面 |
清炒土豆丝 |
上汤浸时蔬 |
豉椒炒牛肉 |
|
咸鱼烧茄子 |
五彩炒肉丝 |
咸蛋蒸肉饼 |
广州炒饭 |
菜甫煎蛋饼 |
|
糖醋咕噜肉 |
花生炒肉丁 |
冬菇蒸滑鸡 |
时菜炒肉片 |
凤凰粟米羹 |
|
豉汁蒸排骨 |
鲜菇扒菜胆 |
豉油皇蒸鱼 |
蒜子焖鱼块 |
生炸鸡翼 |
|
蚝油焖鸡 |
煎酿三宝 |
菜远炒鲜鱿 |
红烧豆腐 |
生炒菜心 |
|
香煎藕饼 |
|
|
|
|
|
粤菜实操课程（二）之中级 |
||||
|
星洲炒米粉 |
韭黄炒滑蛋 |
香煎粟米饼 |
三色蒸水蛋 |
蒜蓉粉丝娃娃菜 |
|
腰果炒鸡丁 |
西芹鸡胗 |
果汁煎猪扒 |
蚝油牛肉 |
脆炸三丝卷 |
|
鱼头豆腐汤 |
西湖菊花鱼 |
东江煎酿豆腐 |
鲜虾烩冬蓉 |
松仁玉米炒叉烧粒 |
|
瑞士焗肉排 |
子羌焖鸭 |
咖喱薯仔焖鸡 |
宫保鱼丁 |
香芋扣肉 |
|
椒盐鱿鱼筒 |
鲜菇肾球 |
冬瓜焖田鸡 |
山竹海鲜盒 |
瑶柱扒瓜甫 |
|
豉椒炒鳝球 |
|
|
|
|
免费咨询：400-600-5787
