近年来,不论经济发展如何,吃永远是老百姓的主题。随着社会的发展,人们生活消费水平提高,也影响了小吃行业发展前景。无论在什么时代小吃行业是火爆的行业之一。
在挑选小吃培训机构的时候首先得看机构经营时间和师资力量,经过多年沉淀的教育培训机构往往拥有专业的师资力量,培训效果在业界中肯定是有一定的口碑,如果过短则可以将其排除;其次可以通过参加过小吃培训的学员口中来判断,这样得到的结果往往是比较精准的;最后当然是去参加一些免费的试听课程,很多教育培训机构都提供免费试听机会,通过切身体会来判断机构的培训效果是为贴合自身需求的。
现如今社会,想要创业的人越来越多,很多人并没有一个明确的方向。小吃培训班指导你学习好技术,做一个好味道,没有办法让你一夜暴富,但是勤劳的你依靠好味道,一定会成就美好的人!小吃行业与你共创财富人生,共享幸福生活。
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糖油粑粑的做法
将水磨糯米粉放入容器中,边加适量水边揉,直到形成团状且不黏碗。
然后将布打湿盖于容器上,醒面30分钟。
在锅里放油并开小火,加入20g左右的片糖,10g左右的红糖,然后将火开至中火偏小火直到糖化,再加入一些水,大约20-30ml。
面团取一小团,揉成球,压成饼状,直径大概在8-10厘米,厚度约5-8毫米,锅内的水烧开之后便可以下锅了。时不时翻一翻面,因为水份会被蒸发的越来越少,所以一旦发现锅内油不能覆盖粑粑了,就再加入15-20ml的水。
在慢慢翻边的时候,会感觉粑粑越来越软,从下锅至出锅大约4-5分钟左右就能出锅了。