衣食住行乃是人之根本,其中吃占据位,不管如何,定离不开吃。也不管社会发展到什么程度,餐饮都不会被任何东西给。小吃行业的市场,在5到10年内将是发展迅速的。
参加过小吃培训课程的同学曾向小编她参加的培训机构,未免广告嫌疑小编就不说名字了,想要了解更多的详情的朋友可以咨询我们的小姐姐!这家培训机构小吃课程开设有特色小吃,早点小吃等等。打造专业教学,并且根据学员的时间还有周末班、季度班、半年班等课程可供挑选,非常的人性化。课程中会对各类小吃有专门的教学,从而达到学有所成!
现如今社会,想要创业的人越来越多,很多人并没有一个明确的方向。小吃培训班指导你学习好技术,做一个好味道,没有办法让你一夜暴富,但是勤劳的你依靠好味道,一定会成就美好的人!小吃行业与你共创财富人生,共享幸福生活。
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糖油粑粑的做法
将水磨糯米粉放入容器中,边加适量水边揉,直到形成团状且不黏碗。
然后将布打湿盖于容器上,醒面30分钟。
在锅里放油并开小火,加入20g左右的片糖,10g左右的红糖,然后将火开至中火偏小火直到糖化,再加入一些水,大约20-30ml。
面团取一小团,揉成球,压成饼状,直径大概在8-10厘米,厚度约5-8毫米,锅内的水烧开之后便可以下锅了。时不时翻一翻面,因为水份会被蒸发的越来越少,所以一旦发现锅内油不能覆盖粑粑了,就再加入15-20ml的水。
在慢慢翻边的时候,会感觉粑粑越来越软,从下锅至出锅大约4-5分钟左右就能出锅了。