自古名以食为天,餐饮小吃是和人类息息相关的一个产业,随着时代不断进步,目前市场上,餐饮行业已经成为我国第三产业的一个支柱产业,要论前景,在目前,餐饮小吃可以说是除了互联网行业,发展势头非常强的一个行业,尤其是在这两年!
参加过小吃培训课程的同学曾向小编她参加的培训机构,未免广告嫌疑小编就不说名字了,想要了解更多的详情的朋友可以咨询我们的小姐姐!这家培训机构小吃课程开设有特色小吃,早点小吃等等。打造专业教学,并且根据学员的时间还有周末班、季度班、半年班等课程可供挑选,非常的人性化。课程中会对各类小吃有专门的教学,从而达到学有所成!
学小吃培训的好处显而易见,因此市场上也开设了很多关于小吃的培训机构,那么如何找一个适合自己并且专业的小吃培训机构呢?一个专业的小吃培训机构,它应该有一个完善的课程体系和专业的师资团队。那么有人会问哪家培训机构好呢?小编建议您可以实地考察几家看看他们的方案,找一个适合自己的,适合自己的才是好的。
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潮汕小吃-反沙芋头的做法
反沙芋头是潮汕地区一道有名的小吃,采用当地盛产的香芋制作而成,今天我们就来学习下它的具体做法
首先取适量的香芋,去皮后切成条状洗净备用,一般建议在进行香芋去皮是带上一副一次性手套,防止手痒
锅中倒入适量的油,烧至八分热左右把香芋条倒入锅中进行炸制,炸制表面金黄后捞出,再用大火,复炸一遍后捞出控油备用
锅中留适量的底油,倒入适量的白砂糖,糖和水三比一的比例,直到锅铲划过刚刚能留下一点白色痕迹,迅速离火
然后利用余热把香芋块倒入锅中翻炒,把香芋块上均匀的裹上一层白糖
最后出锅装盘就可以来吃了。