培训课程：锡纸花甲粉是一种风靡夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留，吃了还想吃。锡纸花甲粉又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。锡纸花甲粉不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今锡纸花甲粉已经称霸了整个夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙，深受男女老少的喜爱。

【锡纸花甲粉】网红锡纸花甲粉技术项目投资小，利润高，省事省力不麻烦的时尚网红快餐特色小吃，主要是投资煤气灶，高汤桶，锡纸盒即可，1-2人即可经营、操作简单，口味：原味、微辣、蒜香、麻辣、香辣、红油等多种口味，适合年轻人、大学生、恋爱中的情侣，经营稳定，风险几乎为零，做锡纸花甲粉经营灵活，档口经营，坐店经营，流动经营均可。

包括菜品：花甲、粉丝、特色花甲粉、花甲粉丝、方便面、牛肉丸、豆腐、火腿、烤菜类、 海鲜、甜不辣、 鱼丸、韭菜 、茄子、鱼豆腐、鹌鹑蛋、面筋泡、鸡脯、蘑菇、肉丸、菠菜、火腿肠、鸡血、鸡心、千张、肥肠、肚片、白菜、猪血、面筋泡、素肠、香肠、生菜、木耳、腐竹、金针菇、藕片、茄片、玉米棒、面筋、..等项目

培训课程：

1：主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2：培训花甲的养殖、去沙方法。

3：培训花甲粉的鲜汤熬制、调味方法。

4：培训飘香油的熬制制作。

5：培训清汤、酸汤、麻辣汤汤底调味。

6：培训气烤和电烤花甲粉的火候控制。

7：培训成品的成型过程、食材搭配方法。

培训承诺：包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

醉香园锡纸花甲粉根据当前米线市场的发展现状，分析出目前米粉届的发展趋势。醉香园锡纸花甲粉认为，吃高端粉、健康粉的时代已然来临。也许正是因为有着极好的受众与口碑，醉香园花甲粉的人气才得以一路飙升，并于其他同行业者，成为花甲粉领域中的头号品牌。这使得醉香园开心花甲粉无论是从味道还是功能都是好的。

醉香园锡纸花甲粉的馋味花甲、蟹脚、基围虾、鱿鱼、八爪鱼、锡纸馋味花甲等，精选地道海鲜活食材。鲜活花甲和大虾，充分了肉质的鲜美、营养不流失，了每一分醉香园花甲粉的鲜美味香，配合上等米粉共同加工，更有锡纸餐具加工，在食品的口味口感和营养价值有更出色的表现。很多人次品尝醉香园锡纸花甲粉的时候都感觉不可思议，这种奇妙的混搭让人眼前一亮。

醉香园锡纸花甲粉有专业创业指导，会为创业者做好所有开业前准备，让您没有后顾之忧。醉香园花甲粉打破了传统米粉制作工艺，采用全新的锡纸包装技巧。醉香园花甲粉充分利用锡纸的密封性，把汤汁、米粉、花甲、配料包裹而成。通过铁板加热而成，大限度的保留了花甲的味道鲜美，让顾客可以品味到鲜美的花甲美味。醉香园花甲粉鲜活食材，现做现放，品质看得见。然后由醉香园花甲粉的创作团队进行造型创意，是米粉届的美食传奇。