正宗小笼包技术培训-课程介绍早餐品种繁多，但是，总有几样东西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆，虽然比较辛苦劳累，但是大多能客观的销量。

正宗小笼包，大包子，水煎包课程，各种素馅和包子料油 三鲜馅料，猪肉馅料，牛肉馅料，羊肉馅料制作工艺，配方毫无保留，培训品种学习：大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆。

特色包子课程：

鲜肉包、鸡汁包、香菇包、菠菜包、豆沙包、萝卜包、白菜包、苔菜大包、荠菜包、梅干菜包、小笼汤包、小笼鸡汁包 小笼包 糯米包 三丁包 青菜包 西芹包；酸菜包、鸡肉包、牛肉包；菜肉包；水煎包；豆腐包；香干包 韭菜包 鸡蛋包 油菜包；素什锦包；猪肉灌汤包；牛肉灌汤包；香菇肉丁包；素三鲜包、白菜素三鲜包、鸡肉香菇包、香菇菜包、豆沙包；鲜肉蒸饺等配方

课程内容

1：学习各种包子馅料制作方法

2：学习包子面团制作方法

3：学习如何擀皮/包包子

4：学习如何蒸包子出成品

5：学习白馒头/杂粮馒头制作

6：学习原材料和设备采购渠道

包子技术培训别看包子小，但里面的讲究可不少。想要作出好吃的包子。各种馅的比例是多少？加入什么配料？蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？包的时候包子褶捏的不漂亮，面和水的比例是多少？这些都是做包子的技巧。现在醉香园小吃培训专门提出了多种不同规格和型号的特色包子项目，专业的师傅给您手把手的技术培训和项目支持。

开包子店投资小：几千元就可以开店（不包括店面租金）。

风险低：包子有着广泛的消费群体，购率高风险低。

大众快餐：一般3元钱就可以让一个吃饱，比任何快餐都便宜。

全年销售：一年四季无淡季 生意月月火（天天赚钱）

携带方便：包子可以回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃，是所以快餐中便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占60%的顾客是将包子走吃，所以一般包子店只做窗口销售，节约了房租，这是其它快餐所不能比拟的