正宗茄汁面技术培训-课程介绍：新乡市醉香园小吃培训茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点，茄汁面比较酸、开胃，而且营养丰富。茄汁面采用优质新鲜番茄，经过多道工序精心调配而成，富含自然、营养及健康的特点，独特的口味魅力，吸引着众多的消费群体，并不断持续地丰富着人们的饮食文化。

培训内容

1.讲解厨房设备的认知和使用方法

2.茄汁面的原料讲解

3.茄汁面的用料掌握

4.重点掌握茄汁面的烹饪 调味 和搭配技巧

5.秘制酱料的制作方法和配方

6.茄汁面的搭配和出品

项目优势：

成熟工艺：经过多年的研制，茄子面的制作技术不断升级。简单的制作方法，轻松掌握。

味道多样：茄子面拥有十余种美食系列，不同类型的产品，满足需求，灵活搭配。

价钱合理：前期市场调研确定茄子面的售价范围，因地制宜，大众消费的起的美味。

经营选址：车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近