正宗咖喱饭技术培训-课程介绍:咖喱饭选用进口优质咖喱为主原料精心制作,舀一勺咖喱入口,辣味渗进齿间,紧随着香气也弥漫开来,让人叹谓这般的浓墨重彩之下,原也有无限愉悦。再来上一杯特调的饮品,由辣而产生的热被凉凉的饮品冲淡,令人享受其中。
培训安排
1.了解咖喱饭的发展及行业现状
2.了解咖喱饭的基础知识
3.食材的预加工、加工的工艺步骤、基本标准、调味须知与运用
4.产品技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换等。
咖喱饭做为一种特色小吃,目前在全国十分火爆。仅仅需要1—2个人就能开店,而且全年经营,堂食组合经营,收入更可观,同时咖喱饭可以根据个人口味订制,很受消费者的欢迎,是非常好的创业项目,很多创业者都将咖喱饭作为自己的初次创业项目。