一、炒饭简介：

炒饭是一种比较常见的小吃，全国各地都有各式各样的炒饭小吃店，有名的当属扬州炒饭。

二、炒饭学习内容：

选择炒饭所需要的食材、米饭的蒸法、米饭的保存、炒饭的炒法、调味料的选择。

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