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艾老爷
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徐州凉皮凉面培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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询价
上课地址
鼓楼区大马路东方红大厦
课程详情

一、凉皮简介:

凉皮是我国地方地区比较流行的一种小吃,起源于陕西关中地区,相传早在秦始皇的时候就已经有凉皮了。现如今,交通便利,南方北方全国各地都已经流行凉皮这种小吃,因原材料和各地方口味不同,在吃法上面稍有改变,比如:卷面皮、擀面皮、酿皮等。      

二、凉皮学习内容:

原料的选择和准备、和面、洗面筋、蒸凉皮、准备好调料、切凉皮、调凉皮、出成品。


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