肥肠米线培训内容

　　1、单店营运器具的选购、了解;

　　2、掌握采用肥肠米线的主导材料、生命;

　　3、学习肥肠米线的各类辅料、拌料的制作;

　　4、学习凉拌鸡米线的选料、加工的处置方法。

　　5、学习店面装修、选址、装潢、菜单设计。

肥肠米线培训方式

　　按照肥肠米线标准的占比配方，老师辅导，学员与众不同的事操作，反复训练，直到做出学生家长满意的味道为止，不限定自学时间。

肥肠米线培训时间

　　学习4到10天左右，不间，包学会，学会为止