徐州聚生缘餐饮小吃培训

徐州鸭脖小吃培训

 周记黑鸭是采用神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好极了’！刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人；不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。 周记黑鸭培训详情培训内容：周记黑鸭类：黑全鸭 ★黑鸭脖 ★黑鸭

2022-08-01

徐州火锅米线小吃培训

到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。泡椒酸菜系列其中酸菜使用秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。特色

2022-07-14

徐州小吃馄饨培训

徐州聚生缘馄饨简介：馄饨里边有内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。有时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。 徐州聚生缘馄饨特点：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可煮熟。 徐州聚生缘馄饨

2022-06-30

徐州花甲米线小吃培训

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆， 在重庆火锅米线后产生。材料：花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。做法：1.花甲先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用。2.高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候

2022-06-15

徐州肥肠米线小吃培训

肥肠米线培训内容　　1、单店营运器具的选购、了解;　　2、掌握采用肥肠米线的主导材料、生命;　　3、学习肥肠米线的各类辅料、拌料的制作;　　4、学习凉拌鸡米线的选料、加工的处置方法。　　5、学习店面装修、选址、装潢、菜单设计。肥肠米线培训方式　　按照肥肠米线标准的占比配方，老师一对一辅导，学员与众不同的事操作，反复训练，直到做出学生家长满意的味道为止，不限定自学时间。肥肠米线培训时间　　学习4到1

2022-05-30

徐州手撕椒麻鸡小吃培训

说到新疆手撕椒麻鸡，对于大部分南方人来说，都不是很清楚，但对于土生土长的新疆人来说，简直就是一道美食，同时也是一道很好的下酒菜。椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的经典凉菜，加工时要合理控制加热时间对于零基础和从没有餐饮经验的学员，烹饪老师带学员全程实践动手学习，反复的练习，直到完全熟练能独立操作为止，所有课程学员学完以后由老师亲自理论实践考核一次，合格的才准予毕业，不合格的继续学习直至老师完

2022-05-11

徐州老酱香米线小吃培训

徐州过桥米线培训学校是您创业好项目，因此当耿毕业的时候，他并不是一个普通的大学毕业生，还是一个已经小有名气的工作室负责人，有几个得力下属，比大部分同龄人走得更快更远。父母为耿的成绩感到骄傲，特地送了他一个貔貅镇，让耿放在工作室里，希望让他的事业更上一层楼。得到父母的肯定和支持之后，耿更有动力继续开拓事业，不辜负父母，不辜负青春，书写自己的青春励志创业文章。谁的青春不迷茫？重要的是在清楚自己想做什么

2022-04-20

徐州臭豆腐培训班

臭豆腐是我国传统特色小吃，流传于全国各地。是由豆腐发酵制作而成的小吃，在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙和绍兴的臭豆腐干较为闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。长沙臭豆腐的做法步骤：1. 将臭豆腐生胚用清水冲洗一下，晾干待炸～2. 将大蒜切碎，葱花切小段备用～3. 锅中倒油，加热至大约7成熟，放入臭豆腐生胚进行油炸～

2022-03-29

徐州臭豆腐小吃培训

臭豆腐是我国传统特色小吃，流传于全国各地。是由豆腐发酵制作而成的小吃，在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙和绍兴的臭豆腐干较为闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。长沙臭豆腐的做法步骤：1. 将臭豆腐生胚用清水冲洗一下，晾干待炸～2. 将大蒜切碎，葱花切小段备用～3. 锅中倒油，加热至大约7成熟，放入臭豆腐生胚进行油炸～

2022-03-14

徐州蒸饭小吃培训哪家好

徐州聚生缘蒸饭制作技术培训班【课程介绍】徐州聚生缘蒸饭是现代美食与休闲文化的有机结合，也是西餐和中餐的完美结晶与中西文化的贴切展现。在制作时较富观赏力，简单的原料经过简单蒸熟后，呈现出尽善尽美的蒸饭，芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽，米饭粒粒松散、晶莹剔透，是快餐中的佳。【课程内容】部分：理论学习：1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配

2022-01-14