从小到大，大家没少吃水果吧!但是大家知道怎么去挑选好的水果吗?今天，徐州真味佳烹饪培训学校就传授大家几种常见水果挑选的小窍门!
西瓜
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手，也就是说，托瓜的手越是感觉到明显的震动，则瓜约熟。看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
芒果
因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。
火龙果
选购火龙果时候要首先看重量。两个大小相仿的火龙果，重量大的肯定较好，说明果肉饱满，自然也更甜;要看颜色，当然要选购颜色更加鲜艳的，说明火龙果更加成熟，甜度更高;要看形状，饱满的火龙果自然也更胖，而狭长的火龙果味道则没那么好了;大一点的火龙果相比之下会甜很多，因为只有营养供应充足才可能长得更大嘛，因此尽量选择大一些的。
方法教给大家了，大家可以去试一试哈!多吃水果有益身体健康哦!
