运城市艺德福小微餐创培训中心全程采用实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。1、卤肉卷饼原材料的选择和辨认。2、卤肉卷饼原材料的处理加工方法。3、卤肉卷饼底料的熬制方法、火候的掌握等。4、卤肉卷饼熬料过程中的常见问题和处理方法。5、卤肉卷饼秘制辣椒油的制作方法。6、学习卤肉卷饼各种秘制酱料的制作方法。

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