艺德福餐饮小吃培训中心-师资列表

艺德福餐饮小吃培训中

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师资介绍 (3)

吴世杰

餐饮界奇才，山西“美食街”荣获银牌等奖，热衷于钻研全国各地风味特色小吃，擅长面食、凉皮、特色小吃，具有丰富福小吃专业技能和实践教学能力。是小吃行业不可多得的人才，现任艺德福餐饮有限公司厨师长

靳宗仁

餐饮界奇才，山西面点传承人，从事面点行业10余年，山西油酥饼以独特的酥、脆、香为出名，多次参加比赛获得大奖，现任艺德福餐饮有限公司技术顾问

烧烤，各大菜系

中级特色小吃培训师，2010年山西太原酒店任职，业余时间专研各大菜系、烧烤、铁板、海鲜、火锅的制作，是酒店研发创新团队组长。2013年如意大酒店副厨师长。2016年前往上海烹饪学校技术进修。

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