课程内容

　　第一阶段 理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。 2.叫花鸡技术详细讲解，包括原材料的选择、采购，口味的变换、配比等。

　　第二阶段 系统学习：1.实操演练教学，详细解说操作步骤和配比配料。2.学员自己实操练习，老师全程指导。

　　第三阶段 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。