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     意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
      关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈，耐煮、口感好。
      意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
理论学习：

     1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
     2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
    3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

     1.专业老师的实战示范，讲解技术。
    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：
     1.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
     2.备原材料，老师旁边检查指导。
     3.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
     4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训内容：
    1、意大利面的系统讲述； 
    2、意大利面原料的选购； 
    3、意大利面食材的预加工； 
    4、意大利面加工的基本标准； 
    5、意大利面加工的工艺步骤； 
    6、意大利面经营定价原则； 
    7、系列调味品及原料的货源渠道； 
    8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

 

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠：1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。      

报名方法：持身份证随到随学

教学方法：有专业老师指导，学员亲自动手实践为主，和学员签订包教包会合同，保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

      赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。

后期指导：

      1、 根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定分析方案。

      2、 根据店面情况设定装修方案。

      3、 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

      4、 指导原料采购，提供原材料采购供应商。

       5、 指导厂家购买设备等。

 学费优惠中……

食宿：学习期间， 学校为学员提供住宿，提供铺盖，为了个人卫生，自己可自带床单和被罩，枕巾各一件，别的不用带，吃住免费。

地址：淄博市临淄区牛山路火车站路口以西，60米路北就是金茂职业培训学校。