淮南牛肉汤 ，安徽省淮南市地方名小吃, 成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。

       菜品特色：    

       淮南牛肉汤是安徽菜的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，用牛骨头熬汤,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。

      牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

       临淄区金茂职业培训学校，现向学员传授正宗淮南牛肉汤技术，从安徽聘请专业老师来学校传授淮南牛肉汤技术，让学员亲自动手实践为主，包教包会。

       学费：优惠中……

  教学内容：教学员掌握回南牛肉汤技术

  理论学习：1.开店或摆摊流程讲解，包括店面的选址、物资采购等。
 　　　　     2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等。
 　　　   　 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

  示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。
 　　　   　 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

 自我实践：1.自己配原材料，老师旁边检查指导。
 　　　  　 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
 　　　　   3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

  学习时间：一般3天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级

  开课时间：随到随学 

  后期指导：

1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案 。

2、指导原料采购。

3、厂批发价原材料，设备。也可指导在当地市场购买。

  住宿：学校为学员提供住宿，住宿免费