鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

    经营鸭血粉丝汤，投资小赚钱快，适应下岗工人和待业青年，以及低收入人群经营，已经让很多人通过经营味油饼走上了发家致富道路。

    

教学内容：   

                           1、各种食材准备
                           2、美味高汤制作
                           3、鸭内脏的处理
                           4、鲜鸭血的做法
                           5、秘制红油做法
                           6、成品的全部制作步骤  
              

报名方法：持身份证随到随学

教学方法：有专业老师指导，学员亲自动手实践为主，和学员签订包教包会合同，保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

学   期：3-5天，报名后不限制时间，学精为止。5年内可享受免费产品升级

       赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。

后期指导：

      1、 根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定分析方案。

      2、 根据店面情况设定装修方案。

      3、 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

      4、 指导原料采购，提供原材料采购供应商。

      5、 指导厂家购买设备等。