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据杭州港焙创就业指导中心数据分析,其中85%左右的人选择创业,期资金投入在10万左右,正常运营情况下,按照每个蛋糕50元到200元不等的价格计算,每个月可以盈利2万元左右,所以,半年的时间即可收回投资,而两年以上的成熟店,每年的纯利润轻松可达到30万以上。随着经营模式的不断成熟与客源的增加,势必将是财源滚滚来,所以开蛋糕店的利润不可小觑!
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说的苍白浅显一些,如果年级还小或经济还不允许的情况下,完全可以先去星级酒店和连锁西点店就业,巩固更扎实的操作技能还可以学习到一些运营营销技巧;如果有一定的资源和资金,想自己做工作室创业也是非常好的。总之无论西点师是去创业还是去就业,发展前景都是非常好的。选择创就业的前提是你有一手好的技能,否则一切都是纸上谈兵。学习西点烘焙技术杭州港焙西点学校,提供星级面对面教学,实践操作示范,传授心德,不用担心学不会学不好。