中山面包烘焙培训班

1.适用对象：对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

2.课程目标：

1.了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。

2.掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式

3.了解店面的运营模式和管理方式。

3.课程学费：原价3800元，现在报名3250元（费用包含：培训费、学习资料费、学习材料费及围裙）

4.课程安排：30天课时（每天上课时间4小时）

5.上课时间：早班：9:00~12:00下午13:30~17:30（星期六、日学校放假）

6.方式：以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张。

课程内容：

1.面包西点课程

第一阶段(面包西点烘焙课程合计60款面包)，20天课时

第二阶段：（毕业联考），1天

毕业联考：马沙烘焙学校学员参加完课程培训参与学校毕业联考，考试以实操为主，考核内容根据中国劳动技能等级证书考试。

第三阶段（到店实习申请），10天——20天

马沙培训学校旗下（马沙蛋糕店）店面实习10天左右，学习店面运营及管理，熟练操作提升技术水平。

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