广东中山餐饮机构培训专业分类?餐饮培训学校的课程有很多,有西餐培训也有中餐培训,小编在这里总结了许多前人的经验,并考察了许多餐饮培训学校的课程安排,为大家对餐饮培训学校课程的了解做个简单的总结,下面我们就一起来看看吧!
中餐课程安排具体有
精品卤水创业班:“热菜气香,凉菜骨香”。传授川味卤水各种流派的配方,香料的功效、比例,卤料的腌制、处理,卤制以及卤菜的食用方法。同时传授广东卤水,北京酱汤的配方。以及卤水店的营销。详细讲教酱牛肉、麻辣牛肉干、夫妻肺片、口水鸡、王府肘卷、蛋黄鸡卷、松花鸡卷、山椒凤爪、卤水拼盘等。
看完上述内容,再来看看西餐培训课程
西点精英创业班:该课程属于西式面点类,主要通过职业厨师任教,掌握栗子塔、椰丝排、巧克力曲奇、蛋糕、果冻等基础课程知识,熟悉制作工艺,之后步入下一阶段的学习,该课程涵盖基础课程+中级课程+烘焙市场流行品种+艺术及韩式裱花进修课程+巧克力装饰进修课程+咖啡课程 +艺术翻糖造型课程+创业指导课程。
广东中山餐饮机构培训专业分类
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中西餐饮饮食的差异到底有哪些呢?学习中西餐饮饮食课程有什么用吗?这个问题,今天小编就讲解到这里,对于“广东中山餐饮机构培训专业分类?”想必大家有所了解了吧!中西餐饮的学习,不是非得要有天赋才能学好,通过树立学习目标,了解中西餐饮饮食课程,提高自身的见识等等都可以成为你成功的助力。
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