课

程

内

容

介绍韩式裱花工具使用方法

韩式裱花原料的认识和品牌的介绍

透明奶油霜，豆沙霜的制作及注意事项

韩式透明奶油霜的配色技巧以及渐变调色法技巧

镶嵌式移花技巧

杯子蛋糕的制作及装饰方法

多种不规则艺术抹面

花

型

包

括

玫瑰花，MINI玫瑰，多种叶子，满天星，雏菊，

菊花，五瓣花，向日葵，蓝盆花，多肉（2—3种）等

10多款常用花型

赠送意式奶油霜，豆沙霜，奶冻裱花

成果

要求每个学员独立完成一个韩式裱花蛋糕和3个杯子蛋糕

韩式裱花（12天精通）

课

程

内

容

韩式裱花工具的认识，韩式裱花原料的认识，品牌的介绍

源自韩式裱花大师亲授的裱花技术，韩式透明奶油霜的配色技巧，渐变式调色法

教授花棱等多种波浪抹面法，新式花环，小半球捧花

自然花冠，半月形花环等多种新式蛋糕

移花指导，镶嵌式移花技巧等多种移花手法

涉及近50种花型，组合方式丰富

花

型

多

肉

植

物

包

括

玫瑰 MINI玫瑰 叶子 花蕾 雏菊 苹果花

菊花 毛茛 蓝盆花奥斯汀玫瑰满天星郁金香

覆盆子牡丹绣球花 等近30多种花型

松茸仙人球仙人棒仙人掌立仙草

君子兰等十多种花型

赠送豆沙霜，奶酪霜，奶冻霜的讲解及制作，

3D转印、浮雕刺绣，异形蛋糕等

成果

4个韩式裱花蛋糕成品，6个杯子蛋糕，一人独力完成。