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专业茶艺礼仪培训

95 2016-06-18 12:07:01

学习笔记

  专业茶艺礼仪培训?目前大家对饮食健康的越来越重视,茶这种风行国际的绿色饮品也越来越受到大家的青睐。爱茶之人不断增加,茶艺馆也就如漫山遍野般开端在全国各大城区冒出面来。如今,茶艺师但是茶业市场上的“货”。

  了解茶艺的基础知识,为自己减轻负担!

  古代人对泡茶用水的观点

  早提出水规范的是宋徽宗赵佶,他在《大观茶论》中写道:“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之天然,独为难得。”后人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上又增加了个“活”字。

  古人大多选用天然的活水,佳是泉流、山溪水;无污染的雨水、雪水其次;接着是清洗的江、河、湖、深井中的活水及净化的自来水,切不可使用池塘死水。唐代陆羽在《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之。”是说用不一样的水,冲泡茶叶的结果是不一样的,只要佳茗配美泉,才能体现出茶的真味。

  茶艺学习方法,显示你的大智慧!

  玻璃茶具泡茶,茶汤的艳丽色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在全部冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐步舒展等,能够一目了然,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,弄清碧绿,芽叶朵朵,婀娜多姿,观之心旷神怡,别有风趣。并且玻璃杯价廉物美,深受广阔消费者的期待。玻璃用具的缺陷是简略破碎,比陶瓷棘手。不过也有一种通过特别加工的钢化玻璃成品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。

  玻璃用具的缺陷是简略破碎,比陶瓷棘手。

  专业茶艺礼仪培训:西安茶艺培训机构

  通过上面的介绍,大家应该对“专业茶艺礼仪培训?”有了一定的了解,茶艺师是一项很考验人的工作,对自己的能力要有一定的要求,还要结合顾客的要求进行制作茶,饮食是很重要的一点。

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来源:北京莲语学堂茶文化培训
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