北京面食入门培训？中国人喜欢吃面是很久以来都传承下来的事情，面寄托着中华饮食文化的传统，因此开一家面馆，或多或少都会吸引一部分消费者去消费，至于开面馆做面食的前景具体如何，怎样经营才能让消费人群增多，就是我们接下来要讨论的事情了。
面食专业有什么发展前景
面馆行业市场前景怎样?成都特色面食培训据调查了解到2011年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关;2012年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，并以每年20%的增长速度发展。可见，餐饮行业的前景无可限量。面馆作为近几年来餐饮行业中的佼佼者，以其特色美味，价格实惠，大众亲民化美食而出名。
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了解了面食，不妨再来看看怎样经营面馆
人本管理。人本管理的实质是尊重人格，注重通过情感的投入，缔造宽松、和谐的人际环境，从而引导、激励、调动一种积极向上、奋发进取的精神，过到管理上的理想境界。餐饮业的人本管理主要体现在以员工为本和以客人为本这两个方面。为此，餐厅应提出两个：顾客;员工，并据此深入开展人本管理。
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