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武汉鸭脖
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武汉鸭脖是武汉市的汉族小吃,早期起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来很受人们喜爱。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。
武汉鸭脖学习费用:1800元;
抄手水饺豆花名小吃类
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培训课程安排:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6.备原材料,老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
9.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
10.秘制配方的学习,实际动手操作;
11.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
13秘制配方的学习,实际动手操作;
联系方式:
公司地址:四川省成都市金牛区马鞍北路46号8楼;
联系方式:152-0835-1885,,梅老师
校区安排(1)
火夫子餐饮管理校区
四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼
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