抄手-火夫子餐饮培训

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抄手

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课程级别

入门级

培训周期

1个月以内

培训时间

全日制

课程价格

询价

火夫子餐饮管理

课程(100) 校区(1) 入驻(13)年

上课地址

成都市金牛区马鞍北路46号8楼

课程详情

龙抄手是成都市的汉族小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。老麻抄手是重庆经典小吃之一，味道重麻，麻辣鲜香，令食客直呼过瘾。成都巴人餐饮培训，包吃包住，包学习的材料，不限学时，学会为止。

抄手水饺豆花名小吃类

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培训课程安排:
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6.备原材料，老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
10.秘制配方的学习，实际动手操作；
11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
13秘制配方的学习，实际动手操作；
联系方式：
公司地址：四川省成都市金牛区马鞍北路46号8楼；
联系方式：，,，梅老师

校区安排（1）