蜀妈教育馄饨制作流程:www.shumom.com
包馄饨很简单,熟练的人甚至可以一秒两秒一个馄饨,馄饨皮的制作也较为简单,想要学习馄饨开店的话,可以找靠谱的培训学校,但若只想学习这个厨艺,教教你们简单馄饨如何做:
馄饨食材:面粉、猪肉、鸡蛋、盐、紫菜、葱花、姜末
1、将面粉、盐、鸡蛋、水搅拌均匀,揉成光滑的面团,加盖醒面
2、将猪肉剁成肉末,加入姜末、葱花、生抽搅拌备用
3、将面团擀薄,撒上一层干面粉
4、将薄面皮折叠起来,切成小方块,做成馄饨皮
5、用备好的肉馅包好馄饨
6、水烧开,加入馄饨,加入紫菜,馄饨浮起即可出锅
更多特色面食教程:www.shumom.com