学习正宗卤肉卷-蜀妈教育

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学习正宗卤肉卷

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课程(264) 校区(1) 入驻(5)年

上课地址

成都市锦江区总府路23号5楼

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

课程详情

学习正宗卤肉卷蜀妈餐饮卤肉卷培训内容：

1、面粉的选择和面发面，面饼的制作

2、卤肉、卤汁的制作

3、配菜的选择和搭配

4、酱料的制作

5、卷制的手法和技巧

校区安排（1）

蜀妈教育

成都市锦江区总府路23号5楼

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