众所周知,烧烤是一个餐饮创业的好选择。那学了烧烤就完事了呢,当然不,要考虑的事情还很多呢。比如:如何针对性选择经营内容?
考虑因素一:您在哪个地区开店?风土人情、饮食习惯、口味偏好如何?因素二:开店地段如何、目标人群需求如何?菜品多样性、菜品分量、菜品质量、用餐环境档次,通通需要考虑。因素三:地段周边同行内容,尽量避免同质化竞争。差异化竞争,才是王道。
要学好技术、同时避免走入餐饮创业雷区,专业的培训怎么能少呢?成都荣品国际餐饮培训学校,是一家在技术上、经营理念上都有独到见解的机构。学员技术的学习、经营理念的学习,帮您渡过开店创业的迷茫期。
学习内容:
1、原料预处理、存放、保鲜技术。
2、烧烤菜系串制、特殊品种串卷制作、肉类切法、海鲜处理培训。
3、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训、特殊品种串卷制作技术
4、烧烤实际烤制培训(师傅指导)。
5、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
6、烧烤油料香料配方。
7、烧烤设备清理及维护。
8、开店流程及装修指导。
【学习时间】
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。该机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!