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成都东森职业培训培训
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成都调酒机构哪家正规?

107 2017-10-31 09:43:51

学习笔记

  成都调酒机构哪家正规?当然是成都东森职业培训学校。

  成都东森职业培训学校是一所专注于西式餐饮(咖啡师、西点师、调酒师、西餐师)各项专业技能领域的培训机构,是一所招生、教学、考证、就业为一体的专业技能培训学校。教学师资从教经验长达10年。在教师的共同努力下,我校培养出约200余期技术精湛的学员,遍布全国各地,帮助成功创业开店的同学数百余家,合作就业单位遍布成都及周边城市。

  学校教学形式为脱产班教学,学时1-3个月不等,教学以20%的理论、10%的演示、70%实际操作为主,时刻关注学员的学习状况,并及时纠正学员错误的操作方法,以便、的培养专业技术人才。

英式调酒第 一周课程表
时间星期一星期二星期三星期四星期五
第 一节酒水介绍配制酒伏特加酒水知识开胃酒酒水知识学员实操
第二节酒水分类金酒酒水知识白兰地酒水知识鸡尾酒配方学员实操
第三节蒸馏酒龙舌兰(特基拉)威士忌酒水知识鸡尾酒杯学员实操
第四节发酵酒朗姆酒水知识力娇酒分类特饮及短饮学员实操
午休




第五节实操-摇酒壶介绍实操-搅拌介绍实操-标准试酒学员实操学员实操
第六节实操-摇酒壶操作实操-搅拌操作实操-QZ用量学员实操学员实操
第七节实操-摇酒壶标准实操-酒水过滤实操-吧勺学员实操学员实操考试
第八节实操-摇酒壶倒酒实操-酒水过滤标准实操-水介绍学员实操学员实操考试
英式调酒第二周课程表
时间星期一星期二星期三星期四星期五
第 一节啤酒酒水介绍葡萄酒冰块制造技巧吧台管理制度调酒师服装
第二节啤酒分类红葡萄生产流程调酒师酒吧工作吧台设计酒吧管理结构
第三节啤酒生产过程白葡萄生产流程吧台管理酒吧服务创业鸡尾酒介绍
第四节生啤-熟啤桃红葡萄酒介绍吧台出品标准吧台出品流程苦精制造
午休




第五节学员实操学员实操学员实操学员实操学员实操
第六节学员实操学员实操学员实操学员实操学员实操
第七节学员实操学员实操学员实操学员实操学员实操考试
第八节学员实操学员实操学员实操学员实操学员实操考试


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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