鸭脖选择上成的原、辅材料，所以决味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；苏滇鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。江南香鸭脖是中国鸭脖产品中较有影响力品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。决味鸭脖技术源于合作店的正宗配方，经过多年的创新改良后形成自己独特的鸭脖口感，花技术培训的费用能完全掌握合作店的配方和口感
绝味鸭脖培训.
培训内容 鸭类:全鸭★鸭掌★鸭翅★鸭锁骨★鸭肠★鸭珍★鸭头★半边鸭★鸭肝★鸭舌★鸭心★鸭架等
素菜类:藕片★腐竹★海带结★豆干★千张★豆皮★千叶豆腐★牛皮干子★油豆腐★卤鸡蛋等
培训课程 1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流。
学习时间 培训时间不限制，包教包会，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定
优惠与支持 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项
咨询/：15096617591
咨询人：小杨老师
咨询QQ：3508226016
公司地址：昆明市盘龙区穿金路524号3层（波罗村公交站对面）
