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重庆海鲜粥短期培训班 海鲜粥怎么做

135 2018-08-08 13:50:00

学习笔记

随着生活水平的不断提高,人们对养生的观念越来越强烈‌‌‌‌。按照四季养生“春生、夏长、秋收、冬藏”理论,立秋标志着阳气进
入“收”的乐章。此时夏天的阳气开始收敛,阴气逐渐升发。人体养生要跟自然界同步,起居、运动遵循收敛阳气的原则,同时补脾方能达到效果。
生活,养生粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的**载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。


海鲜粥的原料是什么呢?
鲜虾粥 
材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽 
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。 
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。 
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。 
4、芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。 
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺 
上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。


海鲜粥培训学校:133-1023-6975


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来源:美食小吃培训学校
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